Severnobački okrug obuhvata vinska područja Subotičko-horgoške peščare i Telečkanske visoravni, gde postoje brojene manje porodične, a i veće, šire poznate vinarije. VinoBus je najjednostavniji i najpogodniji način za obilazak vinarija u okolini Subotice i Palića, zahvaljujući kojem možete bezbedno, opušteno i udobno isprobati najbolja vina u Severnoj Vojvodini. (http://www.visitsubotica.rs/hu/borbusz)

 

 

Vinski dvorHajdukovo

 

Photo by: Park Palić

 

Laslo Hupert i njegova žena, Erika Fodor su pokrenuli impozantan Vinski dvor avgusta 2002. godine, na ulazu u Hajdukovu, na samo nekoliko stotina metara od autoputa. Oni su pioniri ovog posla u našem kraju, pošto bili su prvi koji su započeli da se bave vinskim turizmom. Sam Vinski dvor je zgrada sa više funkcija, koji u svom sastavu ima vinariju, podrume, restoran i smeštajne kapacitete. U vinariji gaje deset vrsta vinove loze, pored ostalog šardone, italijanski rizling, burgundac i merlo. Sopstveno vino vlasnika zove se Don Oliver, a to je belo stono vino. Njihova flaširana vina su dostupna po veoma povoljnim cenama, između 4 i 7 eura. Naravno postoji mogućnost i za degustaciju vina u rustičnom vinskom podrumu dvorca, pored sveća i stručnog vođenja člana reda vitezova vina Arena Zabatkiensis, gde posetioci mogu okusiti 9 različita vrsta vina.

 

 

Vinarija Zvonko Bogdan – Palić

 

Photo by: Vinarija Zvonko Bogdan

 

Vinarija Zvonko Bogdan je sigurno najpompezniji, najlepši, najčuveniji objekat tog tipa u Vojovodini. Zgrada se nalazi na levoj obali Palićkog jezera. Njen spoljašnji izgled karakterišu odlike stila secesije, najtipičnijeg za ovo područje, dok je unutrašnjost uređen u klasičnom stilu. Njihovi vinogradi leže na Subotičko-horgoškoj peščari, i gaje se sorte kao što je sovinjon blan, pino blan, pino grigio, šardone, žuti muškat, frankovka, merlo, kaberne fran i kaberne sovinjon. Njihova vina su dostupna već po ceni od 7 eura, ali u ponudi imaju i pića po ceni od 50 eura. U vinariji mogu se nabaviti i prelepe drvene i luksuzne dekorativne kutije, pa uvek možete pripremiti jedinstven, lep, a ipak klasičan poklon. Ako želite posetiti ovaj prelep objekat, možete birati od tri mogućnosti. Prvi samo sadrži turu vođenu od strane obučenog vodiča (na srpskom, mađarskom ili engleskom jeziku), dok ostale dve sadrže i degustaciju vina. Cena paketa se kreće između 2 i 11 eura.

 

 

DiBonis – Subotica

 

Photo by: Vinske ture

 

Laslo Boni, osnivač i vlasnik vinarije DiBonis, bavi se vinarstvom i vinogradarstvom od 2004. godine. Pored brojnih vrsta kvalitetnih vina njegov su ponos i višestruko nagrađene rakije. Vina iz njegovog podruma su: DiShiraz, DiCabernet, DiFranc, DiMerlot, DiVranac, DiRosé, DiSauvignon, DiVine, a čije cene se kreću između 5 i 25 eura. Od rakija vredi pomenuti a ujedno i degustirati nekoliko, kao što su rakije od jagode, kupine, dunje, zove, breskve i višnje. Bave se i proizvodnjom posebnih likera, kakav je Almados od jabuke, Bonicum sličan pelinkovcu i liker od oraha. Organizuju posete podrumu, degustaciju vina i rakija, kako za pojedinačne, tako i za grupne posetioce, svakim radnim danom od 10 do 20 časova, a rezervacije primaju takođe svakog radnog dana od 8 do 13 časova.

 

 

Vinarija Brindza – Bačka Topola

 

Photo by: Vinarija Brindza

 

Vinarija pored Bačke Topole započela je sa radom 2011. godine. Vinarija i vinski podrumi su u vlasništvu porodice Brindza, koji su pored fabrike bicikala „Capriolo“, restorana Capriolo i prozivodnje opreme za lov i ribolov marke Capriolo, kao hobi, započeli uzgoj vinove loze i proizvodnju vina. Ova porodična vinarija je u poslednje vreme postala značajan segment njihovog poslovanja, a u ponudi imaju rajnski rizling, traminac, sovinjon blan, šardone, beli i crni cuveé, odnosno roze vina. Cene su izrazito povoljne, pošto flašu vina možete kupiti po ceno od 4 do 7 eura. Degustaciju vina i posetu vinariji organizuju za grupe od najmanje 5 osoba, a potrebno je najaviti se prethodno. Posetioci mogu birati između više paketa, čija cena u zavisnosti od sadržaja kreće se između 2,5 i 14 eura. Gostima je na raspolaganju i smeštaj. U neposrednoj blizini vinarije je dobro poznat restoran Capriolo, gde pored lokalnih specijaliteta nude i jela međunarodne kuhinje.

 

 

Vinum Lodi – Feketić

 

Photo by: Goran Andjelić

 

Porodica Lodi iz Feketića bavi se vinarstvo od kraja 90-tih godina. Na plantažama vinove loze pored ostalog gaje italijanski rizling, rajnski rizling, frankovku, kaberne sovinjon, merlo i šardone. Čuveni su ne samo po svom vinu, već i po kvalitetnim rakijama, a u ponudi imaju rakiju od breskve, dunje, grožđa, šljive, a naravno, pošto su u Feketiću, prave rakiju i od višnje. Nakon prethodne najave, moguće je posetiti grupno, do 40 osoba, podrume i učestvovati u degustaciji vina. Gosti mogu birati među 5 unapred pripremljenih programa, a cena je od 6 do 20 eura po osobi. Fina flaširana vina mogu dobiti jedinstvenu etiketu po želji kupca, što može biti zaista jedinstven poklon za posebne prilike.

 

 

Vinarija “Vindulo” – Temerin

 

Photo by: Vinarija Vindulo

 

Pored ukusnih vina posetioci ovog mesta mogu biti bogatiji za još jedno nezaboravno iskustvo: mogu zaroniti u mir beskrajne bačvanske ravnice. Vinarija “Vindulo“ se nalazi pored severnog izlaza iz Temerina i vlasništvo je porodice Dujmović. Najveći ponos vinarije je njeno puno, suvo crno vino „Three Star“. Njena gusta tekstura i pun ukus su rezultat mešavine tri svetske vrste: cabernet sauvignon-a, cabernet franc-a i merlot cuvée-a.